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Agriculture et agro-alimentaire

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Le sorgho

Auteurs : Jacques Chantereau, Jean-François Cruz, Alain Ratnadass, Gilles Trouche, Geneviève Fliedel

Éditeur : Quae

Date de parution : 02/01/2014

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Les clémentiniers et autres petits agrumes

Auteurs : Camille Jacquemond, Franck Curk, Marion Heuzet

Éditeur : Quae

Date de parution : 16/12/2013

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L'agriculture sénégalaise de 1958 à 2012
Analyse systémique et prospective

Auteur : Amadou Ndiaye

Éditeur : L'Harmattan

Date de parution : 15/11/2013

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La révolution végétarienne

Auteur : Thomas Lepeltier

Éditeur : Sciences Humaines

Date de parution : 14/11/2013

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Fenêtre ouverte sur l'europe : quelle pérénité pour notre agriculture ?
Quelle pérennité pour notre agriculture ?

Auteurs : Brochier Myriam, Carpentier Ligéa, Lombardot Carole

Éditeur : Educagri

Date de parution : 13/11/2013

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Itinéraire sauvage
Martinique - Beauté, mystère de la faune et de la flore

Auteur : Pierre Courtinard

Éditeur : Orphie

Date de parution : 10/11/2013

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Qualité du cacao
L'impact du traitement post-récolte

Auteur : Michel Barel

Éditeur : Quae

Date de parution : 24/10/2013

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Les sols et leurs structures
Observations à différentes échelles

Auteurs : Denis Baize, Odile Duval, Guy Richard

Éditeur : Quae

Date de parution : 24/10/2013

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L'âme du cidre

Auteurs : Pascal Glais, Michel Dugué

Éditeur : Apogée

Date de parution : 23/10/2013

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Des fruits et des graines comestibles du monde entier

Auteurs : François Gallouin, Nicole Tonelli

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 22/10/2013

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Semences et plants (2° éd.)

Auteur : Jean Maciejewski

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 09/10/2013

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Aménagement des clôtures équestres
Guide pratique

Auteur : Collectif Les Haras nationaux (IFCE)

Éditeur : Les Haras nationaux

Date de parution : 30/09/2013

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S'adapter au changement climatique
Agriculture, écosystèmes et territoires.

Auteur : Jean-François Soussana

Éditeur : Quae

Date de parution : 19/09/2013

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Éleveurs
Au temps des champs de foire

Auteur : Daniel Crozes

Éditeur : Editions du Rouergue

Date de parution : 14/09/2013

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La permaculture
Une brève introduction

Auteur : Graham Burnett

Éditeur : Ecosociété

Date de parution : 11/09/2013

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Agriculture et Agro-alimentaire : cultivez l'avenir Durable de l’environnement

Sélection de livres sur l'agriculture durable, de la permaculture, de la viticulture, de l'apiculture et de l'élevage responsable. Nous croyons en une approche respectueuse de la nature et des ressources pour nourrir la terre et assurer la sécurité alimentaire pour les générations futures. Découvrez des ouvrages variés, des guides pratiques et des ressources enrichissantes pour promouvoir une agriculture respectueuse de l'environnement et des écosystèmes tel l’ouvrage de Perrine Hervé-Gruyeret Charles Hervé-Gruyer Hervé-Gruyer : vivre avec la terre.

Permaculture - Cultivez l’harmonie avec la Nature

La permaculture est bien plus qu'une simple méthode de culture. C'est un mode de vie durable qui vise à recréer des écosystèmes équilibrés en harmonie avec la nature. Nos livres sur la permaculture vous guideront à travers les principes fondamentaux, les techniques de design et les pratiques de gestion des ressources pour créer des jardins et des fermes autosuffisants et résilients. Découvrez comment cultiver des aliments sains, favoriser la biodiversité, économiser l'eau et préserver les sols. La permaculture vous offre une approche holistique pour devenir un gardien responsable de la terre tout en améliorant votre qualité de vie.

Viticulture et vignerons : vins et grands crus de Bordeaux, de Bourgogne…

Apprenez les techniques de la viticulture moderne, de la plantation des vignes à la vinification. La lecture du traité de la vigne développe les aspects environnementaux pour cultiver les meilleurs cépages, les méthodes de culture biologique et les pratiques de vinification durables.

Apiculture - Entreprenez l'Aventure des Abeilles

L'apiculture est une pratique ancestrale qui joue un rôle essentiel dans la préservation des écosystèmes et la pollinisation des cultures. Les livres pratiques et illustrés sur l'apiculture vous initieront au métier d’apiculteur, du comportement des abeilles à la production de miel. Apprenez les bases de l'apiculture responsable, la gestion des ruches et la récolte du miel. Découvrez également l'importance des abeilles dans l'écosystème.

Livres d’agriculture et de techniques agricoles pour les professionnels et les amateurs éclairés soucieux de la préservation de l’environnement et de l'écologie.

Livres d'apiculture (Abeilles - Ruches - Miel) - livres de penseurs de l'écologie - livres d'élevage -
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