François Gallouin - Tous les livres - Librairie Eyrolles
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François Gallouin

François Gallouin

Biographie de François Gallouin

François Gallouin est professeur à l'Institut national agronomique Paris-Grignon. Il est Docteur Vétérinaire, Docteur en Biologie humaine, Docteur ès Sciences, Docteur en Histoire et Philosophie des Sciences et possède un CAP de cuisinier. Il enseigne également à la Faculté des Sciences de Tours.

Livres de François Gallouin

Résultats : 1 à 3 sur 3 livres
Des fruits et des graines comestibles du monde entier

Auteurs : François Gallouin, Nicole Tonelli

Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 22/10/2013

Expédié sous 5 jours

Papier

69,00 €

Numérique
(PDF)

69,00 €

Légumes d'hier et d'aujourd'hui

Auteurs : Marie-Pierre Arvy, François Gallouin

Éditeur : Belin

Date de parution : 02/07/2007

Expédié sous 9 jours

Papier

48,90 €

Numérique
(ePub)

38,99 €

Epices, aromates et condiments

Auteurs : Marie-Pierre Arvy, François Gallouin

Éditeur : Belin

Date de parution : 09/04/2003

Expédié sous 7 jours

Papier

45,80 €

Numérique
(ePub)

35,99 €

Les livres de François Gallouin sont disponibles dans les rayons suivants

Vie pratique Santé et bien-être Nutrition - Diététique
Vie pratique Santé et bien-être Nutrition - Diététique Anorexie - Boulimie - Surpoids
Vie pratique Cuisine et gastronomie
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine du monde
Vie pratique Cuisine et gastronomie Cuisine régionale - Traditionnelle
Sciences Sciences de la vie Agriculture et agro-alimentaire
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