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Viticulture

Les livres de viticulture ou de culture des fruits et des raisins (des productions agricoles) s'adressent à des professionnels ou amateurs éclairés qui ont pour projet de faire fructifier les vignes. Les livres de marketing du vin et des cépages apporteront la connaissance des techniques commerciales pour faire connaître la production des vignerons.

Champagne - Vins naturels et biodynamie.

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180° C : des raisins et des hommes

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Histoire mondiale du vin français

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La vigne, miracle de la nature ?
70 clés pour comprendre la viticulture

Auteurs : Frédérique Pelsy, Didier Merdinoglu

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Flâner dans les vignes
L'oenotourisme au naturel

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A la recherche du vin perdu
Une aventure oenologique dont vous êtes le héros

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Droit de la vigne et du vin
Aspects juridiques du marché vitivinicole

Auteurs : Jean-Marc Bahans, Michel Menjucq

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La transmission des exploitations viti-vinicoles

Auteurs : Alexandre Deroche, Abdelkhaleq Berramdane, Fabienne Labelle

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Les terroirs Sancerrois
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Les larmes de ma vigne - si le bio pouvait parler

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Cépages & vins
Ces raisins qui font les bonnes bouteilles : vins de France et du monde

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Le vin pour les nuls

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Traité d'oenologie - Volume 2
Chimie du vin, stabilisation et traitements

Auteur : Pascal Ribéreau-Gayon

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Traité d'oenologie - Volume 1
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