Un couteau, une poele - Stéphane Reynaud - Librairie Eyrolles
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Un couteau, une poele
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Un couteau, une poele

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Stéphane Reynaud - Collection Les petits marabout

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256 pages, parution le 30/08/2017
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Résumé

Vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer les repas du soir ? Vous avez souvent des amis qui frappent à l'improviste ? Ce livre est fait pour vous. Avec seulement un couteau et une poêle, préparez des repas complets pour combler tous les appétits. Tout cuit dans la poêle.  Retrouvez les classiques des recettes à la poêle (chouchouka, saumon à l'oseille, riz aux gambas, poulet coco, omelette aux 4 fromages...) mais aussi des recettes plus surprenantes comme le filet de boeuf spaghettis, des pizzas, le fondant au chocolat et aux framboises ou le gâteau aux poires. Des plats complets cuits dans un seul ustensile de cuisson 150 recettes trop faciles

L'auteur - Stéphane Reynaud

Stéphane Reynaud est propriétaire (avec Nicolas Bessière) et chef du restaurant Villa 9 Trois à Montreuil. Après la sortie en 2005 de Cochon & Fils - également publié aux éditions Marabout - qui à reçu plusieurs prix prestigieux dont French Cook Book Award, Gourmet Voice, Le Prix de la Nuit du Livre... Vous prendrez bien un peu d'terrine ? est son deuxième ouvrage.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Stéphane Reynaud
Collection Les petits marabout
Parution 30/08/2017
Nb. de pages 256
Format 22 x 26
Couverture Broché
Poids 1494g
EAN13 9782501120746

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