Tartelettes - le coffret
Comme un pro !
Christophe Adam - Collection Cuisine gastronomie
Résumé
Voici les sublimes tartelettes de Christophe Adam ! Belles, graphiques et très gourmandes, les tartelettes de mamie s'offrent un petit lifting. Et on craque tous !
Le coffret contient :
- Le livre Tartelettes ! de Christophe Adam
- 4 cercles à pâtisserie en inox (diamètre : 60 et 70 mm)
L'auteur - Christophe Adam
Christophe Adam, ancien chef exécutif, puis directeur de création chez Fauchon, a créé un concept autour de l'éclair et du chocolat en ouvrant ses boutiques, sous la marque L'Éclair de génie, il y rencontre un franc succès en France et à l'international. Il est l'auteur de plusieurs livres aux Éditions de La Martinière dont Éclair de Génie (2013), Caramel (2014) et Workshop, Les Éclairs (2015).
Autres livres de Christophe Adam
Sommaire
Sucré
Tartelette myrtille spéculoos
Tartelette carambar
Tartelette moka
Sablé breton fruits rouges fleur d'oranger
Tartelette linzer à la cerise fraîche
Pain de mie figue noix de pécan
Meringue citron fraise des bois
Tartelette choco mangue
Tartelette tout chocolat
Blacktarte
Tartelette toute verte
Tartelette caramel nougatine
Tartelette mendiant
Tartelette mystère
Tartelette citron vert et jaune
Tartelette poire Belle-Hélène
Tartelette chocolat noisette
Tartelette concombre vanille orange
Tartelette passion rose framboise
Breakfast tartelette
Tartelette orange choco
Tartelette framboise meringe
Tartelette marron
Tartelette choco coco
Trompe l'oeil
Sablé breton confit de lait pomme
Tartelette ananas basilic
Tartelette fraise melba
Tartelette cheesecake
Salé
Tartelette coco carotte orange
Tartelette niçoise
Tartelette champignon rouille parmesan
Tartelette césar
Tartelette brie poire courgette
Tartelette lentille du Puy carotte chorizo
Tartelette camembert truffe
Tartelette bar cru fruit de la passion
Tartelette saumon fumé pomme verte
Tartelette carbo
Tartelette barbecue
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Christophe Adam |
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Parution | 08/11/2012 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 24.7 x 31.6 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 700g |
| EAN13 | 9782732453873 |
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