Sucettes apéritives

Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel - Collection Albums Larousse

64 pages, parution le 04/01/2012

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Résumé

30 recettes, toutes illustrées de sucettes salées ou sucrées à préparer pour des apéritifs réussis :

- 15 recettes de sucettes salées: boules de carotte et de navet glacées au thym citron, saumon anisé roulé aux herbes folles, dés de jambonneau laqué au saté...

- 15 recettes de sucettes sucrées : agrumes en coques de sucre, étoiles de Noël au chocolat blanc fourrées à l'orange, menthe glaciale et bonbon Vichy...

L'auteur - Valéry Drouet

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Valéry Drouet, Pierre-Louis Viel
Collection	Albums Larousse
Parution	04/01/2012	04/01/2012
Nb. de pages	64	64
Format	18.3 x 23.5	-
Couverture	Relié	-
Poids	400g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782035859686	9782035870414