La victoire du vin

Philippe Chaix

174 pages, parution le 06/04/2019

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Résumé

La Victoire du Vin c'est le récit des années 1985

à aujourd'hui qui raconte comment le vin est devenu un must international, un marqueur culturel quasi universel, vecteur de culture, mondialement reconnu, apprécié, recherché.

La géographie de ce récit, c'est le Nouveau Monde, de la Nouvelle-Zélande au Chili et bientôt le Nouveau Nouveau Monde de la Chine au Brésil, sous le regard attentif et un peu inquiet de l'Ancien Monde, celui de la France, de l'Italie et de l'Espagne.

Les personnages en sont les flying winemakers, les militants du bio, les millennials curieux, les investisseurs passionnés en yen, en yuan ou en dollar.

Les menaces planant sur cet univers, c'est le réchauffement climatique, les contrefaçons surprenantes, les querelles techniques quasi religieuses.

Happy end ?

Tout au moins un bouillonnement fantastique qui fait du vin un personnage universel dont l'histoire nouvelle au XXI^e siècle ne fait que commencer.

L'auteur - Philippe Chaix

Philippe Chaix a suivi un parcours qui l'a conduit de la fonction publique au privé en assumant des mandats politiques toujours consacrés à l'urbanisme et à l'architecture. Directeur général de l'Epadesa (La Défense) de 2008 à 2013, il a parcouru le monde des tours (ou les tours du monde !) et a animé le Réseau international des quartiers d'affaires. Il est par ailleurs président de l'École d'architecture de Bretagne.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions PC
Auteur(s)	Philippe Chaix
Parution	06/04/2019
Nb. de pages	174
Format	14 x 21
Couverture	Broché
Poids	250g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782378190033
ISBN13	978-2-37819-003-3