Brochettes gourmandes pour l'apéritif
Julie Schwob - Collection Albums Larousse
62 pages, parution le 24/09/2008
Résumé
Des idées de mini-brochettes rapides et inventives pour préparer l’apéritif traditionnel ou dînatoire. Au poisson, à la viande, végétariennes voire sucrées, ces brochettes mêlent des saveurs d’ici et d’ailleurs (tofu sauce piquante à la pékinoise, gambas à la citronnelle, foie gras sur son 31, mini-bananes à la vanille et au rhum). Elles se préparent au barbecue, au four ou à la poêle et se dégustent en une bouchée, ou presque.
L'auteur - Julie Schwob
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Julie Schwob |
| Collection | Albums Larousse |
| Parution | 24/09/2008 |
| Nb. de pages | 62 |
| Format | 18.5 x 23.5 |
| Poids | 404g |
| EAN13 | 9782035841452 |
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