Gérard mulot (pâtissier à saint germain des prés)
Pâtissier à Saint-Germain-des-Prés
Gérard Mulot, Alba Pezone, Laurence Mouton - Collection Cuisine gastronomie
Résumé
Ce livre est un hommage à l'immense talent de Gérard Mulot et à ses réalisations. Quel bonheur d'avoir les délices d'un grand pâtissier à domicile et de pouvoir s'exclamer avec fierté : " C'est moi qui l'ai fait ! ". Site Web de G. Mulot
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Gérard Mulot, Alba Pezone, Laurence Mouton |
| Collection | Cuisine gastronomie |
| Parution | 08/10/2004 |
| Nb. de pages | 194 |
| Format | 0.1 x 0.1 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1103g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782830707809 |
| ISBN13 | 978-2-8307-0780-9 |
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