Collection : Questions alimentaires et gastronomiques (Éditeur : L'Harmattan)
Auteurs : Jean-François Hocquette, Mohamed Sadoud
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 16/01/2025
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14,22 €
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10,99 €
Auteur : Christophe Rabu
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 09/01/2025
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20,85 €
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16,99 €
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Auteur : Philippine De Lattre
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 02/01/2025
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17,06 €
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Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 26/12/2024
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20,85 €
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Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 17/10/2024
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13,27 €
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9,99 €
Auteur : Abel Alexis Louis
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 10/10/2024
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14,99 €
Auteur : Serge Chiarovano
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 03/10/2024
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Auteur : Robert Chapuis
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 30/09/2024
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Auteur : Edgar Cruz Delgado
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 26/09/2024
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Auteur : Han Huynh
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 19/09/2024
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12,32 €
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Auteur : Pierre Martin-Prével
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 27/06/2024
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22,75 €
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Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 04/04/2024
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Auteur : David Laflamme
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 14/12/2023
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14,22 €
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Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 23/11/2023
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15,17 €
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Auteur : Kilien Stengel
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 19/09/2023
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Auteur : Emma Brierre
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 29/06/2023
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19,91 €
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15,99 €
Auteur : Chantal Honoré Molin
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 13/06/2023
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12,32 €
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Auteur : Youyou Guitard-Wu
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 26/04/2023
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22,27 €
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Auteur : Han Huynh
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 30/03/2023
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Auteur : Kilien Stengel
Éditeur : L'Harmattan
Date de parution : 30/03/2023
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