Collection : Sciences et techniques agroalimentaires (Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier)
Auteurs : Bernard Godon, William Loisel, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 01/10/1996
Expédié sous 9 jours
Papier
175,00 €
Numérique
(PDF)
175,00 €
Auteurs : Bernard Godon, Claude Willm, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 01/06/1996
Expédié sous 9 jours
Papier
135,00 €
Auteur : Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 26/01/1994
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(PDF)
175,00 €
Auteurs : Paul Colonna, Valle Guy Della, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 21/10/1993
Expédié sous 9 jours
Papier
135,00 €
Numérique
(PDF)
135,00 €
Auteur : François M. Luquet
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 01/04/1990
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(PDF)
102,00 €
