Collection : Sciences et techniques agroalimentaires (Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier)
Auteur : René Moletta
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 24/02/2006
Expédié sous 9 jours
Papier
200,00 €
Auteur : Cécile Lahellec
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 12/10/2005
Expédié sous 9 jours
Papier
130,00 €
Auteurs : Véronique Cheynier, Pascale Sarni-Manchado
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 08/10/2005
Expédié sous 9 jours
Papier
120,00 €
Auteurs : François-Marie Luquet, Georges Corrieu, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 04/11/2004
Expédié sous 9 jours
Papier
88,00 €
Numérique
(PDF)
88,00 €
Auteurs : Didier Chapelot, Jeanine Louis-Sylvestre, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 27/08/2004
Expédié sous 9 jours
Papier
140,00 €
Auteurs : Annick Faurion, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 27/08/2004
Expédié sous 9 jours
Papier
125,00 €
Auteurs : Jean-Pierre Melcion, Jean-Luc Ilari, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 23/08/2003
Expédié sous 9 jours
Papier
195,00 €
Auteurs : Hubert Pointurier, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 25/05/2003
Expédié sous 9 jours
Papier
113,00 €
Auteurs : Jean-Louis Multon, Camille Duby, Jean-Jacques Daudin
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 27/09/2002
Expédié sous 9 jours
Papier
125,00 €
Auteurs : Guy Albagnac, Patrick Varoquaux, Jean-Claude Montigaud
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 28/03/2002
Expédié sous 9 jours
Papier
120,00 €
Auteurs : Meste Martine Le, Denis Lorient, Denise Simatos
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 10/02/2002
Expédié sous 9 jours
Papier
145,00 €
Auteur : Jean Larousse
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 05/11/1999
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(PDF)
160,00 €
Auteur : Guy Linden
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 05/11/1999
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(PDF)
103,00 €
Auteur : Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 05/11/1999
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(PDF)
88,00 €
Auteurs : Manfred Moll, Jean-Jacques de Blauwe
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 05/11/1999
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(PDF)
110,00 €
Auteur : Hubert Richard
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 05/11/1999
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(PDF)
98,00 €
Auteurs : Hubert Richard, Jean-Louis Multon
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 05/11/1999
Expédié sous 9 jours
Papier
88,00 €
Numérique
(PDF)
88,00 €
Auteur : Georges Daufin
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 01/02/1998
Papier : Indisponible définitivement
Numérique
(PDF)
135,00 €
Auteurs : Jean-Louis Multon, Claude Flanzy
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 01/02/1998
Expédié sous 9 jours
Papier
265,00 €
Auteurs : Jean-Louis Multon, Gilbert Bureau
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 01/11/1997
Expédié sous 9 jours
Papier
199,00 €
Numérique
(PDF)
199,00 €
