Yakitoris

nouvelles variations gourmandes

Pierre-Louis Viel

64 pages, parution le 07/10/2010

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Résumé

Un florilège de recettes de délicates petites brochettes japonaises grillées, frites ou cuites à la vapeur, composées de volaille, de viande, de poisson, de fruits de mer, de crustacés ou de légumes... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies!

L'auteur - Pierre-Louis Viel

Valéry Drouet et Pierre-Louis Viel collaborent pour la presse, la publicité et sont les auteurs de nombreux livres de cuisine dont tout ceux de la collection Gueuletons, aux éditions Mango. Pierre-Louis Viel est photographe, Valéry Drouet est auteur et styliste des recettes. Ils aiment les bons repas entre amis, généreux et conviviaux, les recettes simples avec du caractère, qui respectent toujours les produits sans les dénaturer. Des recettes faites pour les grandes tablées et les bons moments, qu'ils ont souhaité partager avec vous dans ce livre.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Pierre-Louis Viel
Parution	07/10/2010	16/02/2012
Nb. de pages	64	-
Format	19.9 x 20.1	-
Couverture	Relié	-
Poids	360g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782263051869	9782263059575