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Thailande
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Thailande

Thailande

Cuisine intime et gourmande

Isabelle Rozenbaum - Collection Cuisine gastronomie

192 pages, parution le 06/06/2013

Résumé

Ce livre nous emmène dans la ville de Chiang-Mai, au nord de la Thailande, dans un petit restaurant où l'on travaille en famille et avec le sourire ! Tous les jours, Anchalee et sa mère vont choisir sur le marché les produits qu'elles cuisineront ensemble. Leur complicité et leur belle humeur irradient ce livre lumineux.

Elles nous livrent 58 recettes complices, illustrées souvent de pas à pas qui permettent de visualiser les étapes de la préparation.

L'auteur - Isabelle Rozenbaum

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La Martinière
Auteur(s) Isabelle Rozenbaum
Collection Cuisine gastronomie
Parution 06/06/2013
Nb. de pages 192
Format 19.5 x 25.7
Couverture Broché
Poids 780g
EAN13 9782732459677

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