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On mange quoi ce soir ?
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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On mange quoi ce soir ?

On mange quoi ce soir ?

Des pâtes épatantes !

Sylvia Gabet - Collection Cuisine gastronomie

80 pages, parution le 17/03/2016

Résumé

Avec la série « On mange quoi ce soir ? », Sylvia Gabet propose pour les soirs de semaine des recettes approuvées par sa famille, qui vont permettre de répondre avec sérénité : « Ce soir on mange sain, équilibré... et original en plus ! ». Et avec 20 minutes de préparation seulement !

Cet opus sur les pâtes propose 35 recettes malignes et savoureuses.

Des recettes rapides, saines et équilibrées pour faire twister les soirs de semaine.

L'auteur - Sylvia Gabet

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Sommaire

Des pâtes, oui, mais avec des légumes, des recettes originales, des cuissons inédites, des formes et des origines qui changent tout : vous allez les épâter !

Spag & " guez " en sauce tomate et petits pois
Bolo rapido
Conchiglie aux champignons et magret fumé
Farfalle au jambon blanc et crème au safran
Penne aux lardons, épinards et pignons
Spag du lundi soir : crème, sauge et pignons
Penne au pistou, noix et chèvre fondu
Spag " lucky " tout simples : tomates cerises et ail
Casarecce à la Norma rapida : sauce tomate toute faite, aubergines et lard micro-ondes
Gros escargots aux légumes nouveaux, ricotta et pignons
Tagliatelle aux rubans de légumes et féta
Rigatoni poireaux, bleu et noix
Orecchiette au banon, mascarpone et cresson
Penne sauce au thon en boîte au naturel, sans cuisson
Spag aux anchois et chou kale
Linguine au saumon fumé, courge rôtie et roquette
Penne rigate aux courgettes et saumon frais cuit de peur
Bucatini au fenouil et sardines en boîte
Tagliatelle crevettes, citron et estragon
Bo bun aux crudités et omelette, nouilles de riz " bouilloire "
Nouilles chinoises aux œufs au poulet, pak choi, carottes et lait de coco
Green curry de poulet et courgettes, vermicelles de riz " bouilloire "
Bouillon poulet, épinards, champignons, citronnelle et vermicelles de riz " cuits de peur "
Nouilles soba aux graines de sésame, petits pois et radis, tofu sauté
Pâtes udon au porc, poivron, gingembre et tomates cerises
Mie goreng : nouilles aux œufs brouillés
Woky de bœuf aux champignons, haricots verts et courgette
Des pâtes " marmite " : penne-chorizo-tomates-poivron, tout cuit ensemble
Des risoni crevettes aubergine roquette
Un " patotto de coquillettes " aux petits légumes
La salade de pâtes marinées de Liz Taylor, préparée le matin pour le soir
Des ravioles ouvertes au crabe
Des gnocchis au porc et à la moutarde
Omelette de spag façon carbo
Coquillettes aux truffes " explosion de tirelire "

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) La Martinière
Auteur(s) Sylvia Gabet
Collection Cuisine gastronomie
Parution 17/03/2016
Nb. de pages 80
Format 20 x 23.2
Couverture Relié
Poids 360g
EAN13 9782732476650

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