Mes gâteaux joliment décorés

Eve-Marie Briolat, Thomas Dhellemmes

174 pages, parution le 11/10/2012

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Résumé

Plongez dans l'atelier créatif de deux passionnées, Cécile Coulier et Eve-Marie Briolat, et découvrez autour de 40 recettes originales tous les secrets et les techniques qui vous aideront à faire de vos gâteaux de véritables petits bijoux de gourmandise. Sablés fleurs à croquer, Théière de Noël, Cupcakes pistacchio, Fraise en religieuse, Bayadère chocolat-orange...
Grâce aux très nombreuses photos accompagnant chaque recette, réalisez à coup sûr ces desserts d'exception aux délicieuses saveurs et aux couleurs tendrement pastel.

L'auteur - Eve-Marie Briolat

Eve-Marie Briolat, journaliste et styliste, collabore depuis une douzaine d'années à de nombreux magazines de décoration et de tendances tels que Marie-Claire Idées, Maison Magazine, Côté Est, Bloom, Prima Maison... Ancienne élève en mode et environnement des écoles supérieures d'arts appliqués, ENSAMMA Olivier de Serres et ESAA Duperré, elle est passionnée par la décoration comme par la mode. Impossible donc pour elle de ne pas se pencher avec grand intérêt sur le retour du papier peint. Lui qui marie désormais aux possibilités de décoration, une grande richesse de motifs "textiles".

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Eve-Marie Briolat, Thomas Dhellemmes
Parution	11/10/2012
Nb. de pages	174
Format	21 x 30
Couverture	Broché
Poids	920g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782263059582
ISBN13	978-2-263-05958-2