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Les 5 saisons de régine rossi-lagorce
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les 5 saisons de régine rossi-lagorce

Les 5 saisons de régine rossi-lagorce

Régine Rossi-Lagorce

208 pages, parution le 18/10/2021

Résumé

Une merveilleuse manière de raconter la cuisine... Quatre saisons : avec, pour chacune d'elles, ses produits de prédilection, ses potins, ses recettes originales, ses anecdotes et mots de cuisine. Mais, pour RÉGINE ROSSI-LAGORCE, spécialiste incontournable de la gastronomie en Limousin, il existe une cinquième saison : un moment pour celles et ceux qu'elle aime et dont elle livre ici tous les secrets. Cet ouvrage, magnifiquement illustré des photographies de Bernard Lagorce, est une sorte de bible des ingrédients culinaires avec leurs origines, leurs histoires et leurs utilisations. De quoi réjouir toutes vos papilles et celles de vos proches !

L'auteur - Régine Rossi-Lagorce

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Limousin
Auteur(s) Régine Rossi-Lagorce
Parution 18/10/2021
Nb. de pages 208
Format 16.5 x 24
Couverture Broché
Poids 650g
EAN13 9782490710232

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