L'art de sublimer les légumes

Cuisine colorée et de saison en + de 80 recettes veggies

Alice Hart - Collection Cuisine bio

240 pages, parution le 13/09/2023

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Résumé

Vous voulez manger plus de légumes mais ne savez pas comment les sublimer ?
Vous n’aimez pas vraiment les légumes car vous ne savez pas les cuisiner ?
L’art de sublimer les légumes est le livre qu’il vous faut !
Alice Hart place les légumes au centre de ses plats et vous invite à faire de même afin d’ajouter de la couleur et de la saveur dans vos assiettes au fil des saisons.
Les légumes sont mis à l’honneur à travers plus de 80 recettes créatives, qu’il s’agisse de plats originaux ou de classiques réinventés. Ainsi, (re)découvrez des plats tels que les lasagnes d’été, les rouleaux de printemps de saison, les poivrons
farcis ou encore les tostadas de fèves et de butternut, tous revisités avec de nombreux légumes savoureux.
Découvrez le potentiel de tous les légumes du plus ordinaire au plus méconnu et apprenez à les aimer car chaque légume peut être surprenant et délicieux avec la bonne recette !

L'auteur - Alice Hart

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	La plage
Auteur(s)	Alice Hart
Collection	Cuisine bio
Parution	13/09/2023	13/09/2023
Nb. de pages	240	-
Format	20 x 25.9	-
Couverture	Relié	-
Poids	960g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782383382454	9782383383376