Il n'y a pas que la choucroute en alsace
Stéphanie De Turckheim - Collection Cuisinez vos régions
Résumé
Nouvelle collection des éditions TANA sur la cuisine régionale !
Les petits plats tels que la choucroute, le kouglof, le Baeckoeffe, vous ont toujours fait saliver et vous n'avez pas toujours envie d'attendre d'aller à Strasbourg pour déguster l'une des fameuses spécialités alsaciennes ? Alors à vos fourneaux et n'attendez plus, vous trouverez dans cet ouvrage 45 recettes d'hier et d'aujourd'hui pour goûter aux délices de l'est de la France.
L'auteur - Stéphanie De Turckheim
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tana |
| Auteur(s) | Stéphanie De Turckheim |
| Collection | Cuisinez vos régions |
| Parution | 10/11/2011 |
| Nb. de pages | 95 |
| Format | 20.9 x 24.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 595g |
| EAN13 | 9782845677357 |
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