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Confitures & chutneys
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Confitures & chutneys

Confitures & chutneys

Valérie Lhomme - Collection Albums Larousse

62 pages, parution le 28/04/2010

Résumé

30 recettes de confitures gourmandes et de chutneys originaux, au fil des saisons : configelée de framboises à la rose, chutney de poivron à la coriandre, confiture de mirabelles au gingembre confit ou confiture de citron de Menton… servies par la plume et les photos de Valérie Lhomme. 
Quelques conseils pratiques, de bons produits et un peu d’attention suffisent pour réussir ses confitures et surtout moderniser l’idée qu’on s’en fait !

L'auteur - Valérie Lhomme

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Valérie Lhomme
Collection Albums Larousse
Parution 28/04/2010
Nb. de pages 62
Format 18.3 x 23.5
Couverture Relié
Poids 395g
EAN13 9782035851697

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