Chaussons croustillants et fondants
Rosalba de Magistris - Collection Albums Larousse
Résumé
Tout dorés et croustillants, on ne résiste pas à croquer dans les chaussons ! Très simples à réaliser, ils se dégustent en toutes circonstances : en format mini à l’apéro, ou en grand façon calzone et bien sûr en dessert ! Vous allez les adorer !
Un livre de 64 pages comprenant :
- Des pas à pas illustrés pour apprendre à réaliser en toute simplicité la pâte brisée et la pâte sablée.
- 30 recettes savoureuses et faciles à réaliser pour apprendre à confectionner des chaussons parfaits sucrés ou salés, des raviolis, calzone… (chaussons aux champignons, jambon et fromage ; bouillon aux raviolis au poisson blanc ; chaussons aux pommes et aux épices ; chaussons à la ricotta et aux abricots moelleux…)
L'auteur - Rosalba de Magistris
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Rosalba de Magistris | |
| Collection | Albums Larousse | |
| Parution | 04/01/2012 | 04/01/2012 |
| Nb. de pages | 64 | 64 |
| Format | 18.5 x 24 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 395g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035865007 |
9782035865014 |
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