Carrément plancha & barbecue, nouvelle édition

Héloïse Martel - Collection Toquades

88 pages, parution le 02/04/2015

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Résumé

50 recettes pour toutes les envies de déjeuner sur l'herbe !

Avec le printemps revient la saison des grillades ! Idéale pour les repas où l'on préfère manger léger, la cuisson à la plancha s'avère particulièrement saine, rapide et diététique. Il suffit de réchauffer la plaque sèche avant de cuisiner. Les aliments ne sont donc pas frits mais cuits dans leur propre jus, sans ajout de matières grasses.
50 recettes à faire à la plancha et au barbecue : saumon au bacon, brochettes de saint-jacques au beurre de vanille, brochettes de filet de bœuf aux épices, brochettes de poulet au sésame, travers de porc à l'américaine, légumes sauce parmesane, bananes confites, brochettes pommes-poires,... pour toutes les envies de repas ensoleillés !

L'auteur - Héloïse Martel

Héloïse Martel - Auteur et journaliste gastronomique, elle a publié de nombreux livres à succès aux Éditions First.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	First
Auteur(s)	Héloïse Martel
Collection	Toquades
Parution	02/04/2015
Nb. de pages	88
Format	19.9 x 20
Couverture	Relié
Poids	424g
EAN13	9782754072410