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Carnet de recettes provençales
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Carnet de recettes provençales

Carnet de recettes provençales

Sonia Ezgulian - Collection Cuisinieres du monde

60 pages, parution le 11/09/2014

Résumé

En Provence, on aime faire gaudinette (des petits repas joyeux) avec des mets simples comme de l'aïoli avec des tranches de pain, des olives et quelques jaunes (pastis) bien frais. Et l'on sait sortir les petits plats dans les ragoûts de truffes du Ventoux ou les treize desserts de Noël. Les plus bésuquets (difficiles à nourrir) n'y résisteront pas !

L'auteur - Sonia Ezgulian

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Stéphane Bachès
Auteur(s) Sonia Ezgulian
Collection Cuisinieres du monde
Parution 11/09/2014
Nb. de pages 60
Format 12.5 x 19.5
Couverture Relié
EAN13 9782368420720

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