750 g
Les recettes cultes
Damien Duquesne - Collection Larousse pratique
496 pages, parution le 05/11/2014
Résumé
Découvrez les 300 recettes incontournables des internautes du fameux site 750 g relues et retravaillées par Chef Damien et Chef Christophe, les 21 chefs emblématiques du site.
Une mise en page foisonnante qui rappelle un site, avec des avis gourmands des internautes, des conseils, des QR codes qui renvoient vers 200 vidéos sur le site.
200 recettes et leurs variantes :
Apéros :
- Cake moelleux au saumon, crabe et ciboulette
- Gougères au fromage
Entrées :
- Taboulé
- La vraie salade niçoise
- Beignets de crevettes
Plats :
- Tagliatelles a la carbonara
- Rôti de veau en cocotte aux champignons
- Lasagnes au saumon
- Truite en papillote
Desserts :
- Tarte au citron
- Crème brûlée
L'auteur - Damien Duquesne
Chef Damien
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Damien Duquesne | |
| Collection | Larousse pratique | |
| Parution | 05/11/2014 | 05/11/2014 |
| Nb. de pages | 496 | 496 |
| Format | 20 x 24 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1502g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035904522 |
9782035904539 |
Avantages Eyrolles.com
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