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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Les recettes cultes

Damien Duquesne - Collection Larousse pratique

496 pages, parution le 05/11/2014

Résumé

Découvrez les 300 recettes incontournables des internautes du fameux site 750 g relues et retravaillées par Chef Damien et Chef Christophe, les 21 chefs emblématiques du site.

Une mise en page foisonnante qui rappelle un site, avec des avis gourmands des internautes, des conseils, des QR codes qui renvoient vers 200 vidéos sur le site.

200 recettes et leurs variantes :

Apéros :

  • Cake moelleux au saumon, crabe et ciboulette
  • Gougères au fromage

Entrées :

  • Taboulé
  • La vraie salade niçoise
  • Beignets de crevettes

Plats :

  • Tagliatelles a la carbonara
  • Rôti de veau en cocotte aux champignons
  • Lasagnes au saumon
  • Truite en papillote

Desserts :

  • Tarte au citron
  • Crème brûlée

L'auteur - Damien Duquesne

Chef Damien

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Damien Duquesne
Collection Larousse pratique
Parution 05/11/2014 05/11/2014
Nb. de pages 496 496
Format 20 x 24 -
Couverture Relié -
Poids 1502g -
Contenu - ePub
EAN13 9782035904522 9782035904539

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