Mes petits plats, printemps-été
Laurent Mariotte - Collection Cuisine d'aujourd'Hui
176 pages, parution le 04/06/2014
Résumé
Profiter des beaux jours pour cuisiner des recettes simples et rapides, voilà ce que Laurent Mariotte vous propose dans ce livre ! Vous y trouverez 60 recettes faciles à réaliser au quotidien : des salades, des soupes froides, des tartes salées à déguster sur place ou à emporter en pique-nique ; des tartares et des carpaccios pour la fraîcheur ; des viandes et des poissons grillés pour les barbecues en famille ou entre copains ; des plats d'été incontournables comme sa paëlla simplifiée, son clafoutis de tomate/mozza ou encore la ratatouille niçoise ! Pour finir, vous prendrez bien un petit dessert ? Brochettes de fruits, tartes d'abricot au basilic, pêches rôties, cheese-cake glacé aux myrtilles ou encore crème glacée au yaourt de brebis à la mûre. Tout est fait maison !
L'auteur - Laurent Mariotte
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Flammarion |
| Auteur(s) | Laurent Mariotte |
| Collection | Cuisine d'aujourd'Hui |
| Parution | 04/06/2014 |
| Nb. de pages | 176 |
| Format | 20 x 25 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 977g |
| EAN13 | 9782081333758 |
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