Alain Ducasse
Biographie de Alain Ducasse
Né en Gascogne, plus précisément en Chalosse, dans le sud des Landes, Alain Ducasse est l'un des chefs français les plus célèbres. Fidèle à une cuisine de terroir et de tradition, il est ouvert aussi aux saveurs du monde. Il officie à Paris, Monte-Carlo et New York.
Livres de Alain Ducasse
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 29/08/2013
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Alain Ducasse
Date de parution : 03/05/2012
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 08/12/2011
Indisponible définitivement
Auteurs : Alain Ducasse, Françoise Nicol
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 24/11/2011
Indisponible définitivement
Auteurs : Alain Ducasse, Christophe Saintagne, Paule Neyrat
Éditeur : Alain Ducasse
Date de parution : 03/11/2011
Indisponible définitivement
Auteurs : Frédérick Grasser Hermé, Alain Ducasse
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 20/10/2011
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Alain Ducasse
Date de parution : 01/09/2011
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Alain Ducasse
Date de parution : 07/04/2011
Indisponible définitivement
Auteurs : Alain Ducasse, Christophe Saintagne
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 31/03/2011
Indisponible définitivement
Auteurs : Paule Neyrat, Alain Ducasse
Éditeur : Alain Ducasse
Date de parution : 25/11/2010
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Chêne
Date de parution : 03/06/2009
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Alain Ducasse
Date de parution : 01/04/2009
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Alain Ducasse
Date de parution : 01/04/2009
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 29/11/2007
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 15/11/2007
Indisponible définitivement
Auteurs : Alain Ducasse, Sophie Dudemaine
Éditeur : Lec éditions
Date de parution : 26/10/2005
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Plon
Date de parution : 23/10/2003
Indisponible provisoirement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Alain Ducasse
Date de parution : 22/10/2002
Indisponible définitivement
Auteur : Alain Ducasse
Éditeur : Hatier
Date de parution : 06/11/2001
Indisponible définitivement
Auteurs : Alain Ducasse, Gonzague Saint Bris, Philippe Abergel
Éditeur : Minerva
Date de parution : 09/10/2001
Indisponible définitivement
