Résumé
Quelle est la différence entre l'homme et les animaux ? Philosophes, psychologues, sociologues, anthropologues, juristes se sont attelés sans relâche à cette question.
Quel sens peuvent lui donner ceux qui vivent quotidiennement avec des vaches et des cochons dans des pratiques créatrices de liens ? Qu'en pensent des éleveurs ? On découvre, à les écouter, des réponses inattendues. Les animaux avec lesquels ils travaillent sont intelligents, sensibles ; ils savent ce qu'ils veulent et ils devinent ce qu'on attend d'eux. Nous disposons d'une primatologie pour les singes, d'une éthologie pour les dauphins, les ours, les loups, les éléphants, les oiseaux..., mais nous ignorons encore presque tout des vaches et des cochons.
Il existe pourtant, du côté des éleveurs, une réserve impressionnante de savoir à leur propos, un savoir qui diffère de celui des scientifiques et qui s'enracine dans le "vivre ensemble". La question de la différence entre l'homme et les animaux ? Drôle de question !
L'auteur - Jocelyne Porcher
Jocelyne Porcher, chargée de recherches à l'Inra, étudie en particulier la relation de travail entre les humains et les animaux en élevage.
Autres livres de Jocelyne Porcher
L'auteur - Vinciane Despret
Psychologue, docteur en philosophie, Vinciane Despret s'est d'abord consacrée à l'éthologie des éthologues. Chercheur au département de philosophie de l'Université de Liège, elle enseigne actuellement à l'Université Libre de Bruxelles. Elle a été commissaire scientifique de l'exposition "Bêtes et hommes" à la Grande Halle de la Villette en 2007.
Autres livres de Vinciane Despret
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Actes Sud |
| Auteur(s) | Jocelyne Porcher, Vinciane Despret |
| Parution | 31/08/2007 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 10 x 19 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 120g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782742771264 |
| ISBN13 | 978-2-7427-7126-4 |
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