Résumé
Petits gâteaux-sandwichs proches des macarons mais qui sont bien plus faciles à réaliser. Ils sont constitués de deux petits gâteaux réunis par une ganache. Ce livre présente 100 recettes et des indications pour le choix du matériel.
L'auteur - AnneCé Bretin
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | AnneCé Bretin | |
| Parution | 18/10/2011 | 19/10/2011 |
| Nb. de pages | - | 72 |
| Format | 18 x 21 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012382923 |
9782012306318 |
| ISBN13 | 978-2-01-238292-3 | - |
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