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Végé gourmand
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Végé gourmand

Végé gourmand

La cuisine végétalienne à son meilleur ! plus de 60 recettes hautes en saveur

Linda Montpetit - Collection Cuisine

189 pages, parution le 16/10/2019

Résumé

Quoi de plus alléchant pour végétaliser son alimentation que des recettes à la fois faciles à préparer, savoureuses et nutritives ?

Dans cet ouvrage, Linda Montpetit, nutritionniste gourmande, vous dévoile ses secrets culinaires. Découvrez comment vous régaler sainement et surprenez vos papilles !

Au menu :
- Des conseils pour vous familiariser avec l'alimentation végé : du choix des ingrédients aux combinaisons gagnantes de saveurs et de textures.
- Des préparations de base pour cuisiner sans produits d'origine animale : des crèmes végétales, des fauxmages, des mayonnaises, des purées de dattes, etc.
- Plus de 60 recettes testées et approuvées par petits et grands, végétaliens et omnivores : des petits-déjeuners nutritifs, des petites bouchées et des entrées appétissantes, des plats principaux savoureux et des desserts légers ou décadents.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Modus Vivendi
Auteur(s) Linda Montpetit
Collection Cuisine
Parution 16/10/2019
Nb. de pages 189
Format 20.2 x 24.6
Couverture Relié
Poids 801g
EAN13 9782897761127

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