Résumé
Découvrez tous les bienfaits de la cuisine vegan (ou végétalienne). Des recettes délicieuses excluant tout produit d'origine animale (viandes, poissons, mais aussi œufs, produits laitiers, miel...). Avec en plus des infos sur les ingrédients, des conseils, des idées de remplacements... Une cuisine gourmande et haute en couleur qui fait la part belle aux produits naturels !
L'auteur - Audrey Cosson
est auteure et styliste culinaire. Après quelques années passées dans la publicité, c'est sa gourmandise et son amour pour les beaux objets qui l'ont naturellement amenée à faire ce métier qui la passionne. Elle travaille pour l'édition ainsi que pour la presse et a déjà signé plusieurs ouvrages de cuisine aux éditions Larousse.
Autres livres de Audrey Cosson
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Audrey Cosson |
| Collection | Petits basics |
| Parution | 21/08/2014 |
| Nb. de pages | 80 |
| Format | 18 x 22 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 394g |
| EAN13 | 9782317006142 |
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