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Trop bon! les moules
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Trop bon! les moules

Trop bon! les moules

Comite Aop Moules De Bouchot De La Baie Du Mt-St-M, Christophe Wasser - Collection Trop bon !

72 pages, parution le 19/01/2013

Résumé

- Cet ouvrage propose 35 recettes de moules. Christophe Wasser nous propose de redécouvrir ce coquillage populaire et bon marché. Les recettes originales et raffinées, des plus simples aux plus élaborées présentées ici, sont déclinées en entrées et plats.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Ouest-France
Auteur(s) Comite Aop Moules De Bouchot De La Baie Du Mt-St-M, Christophe Wasser
Collection Trop bon !
Parution 19/01/2013
Nb. de pages 72
Format 16.4 x 21.7
Couverture Relié
Poids 305g
EAN13 9782737359675

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