Tout raclette - Réinventez la raclette !
Jean-Charles Karmann - Collection Tout En Cuisine
Résumé
Fini le temps de la soirée «fromage-charcuterie» ! Place aux repas inédits, en toute saison, autour de la raclette ! Pour épater facilement petits et grands... Tout raclette c'est :
- 25 recettes gourmandes et créatives : la raclette flans de petits légumes ou crumbles des mille et une nuits ; la raclette crêpes-mi pancake-moi ou encore celle pour les enfants des bonbons gourmands...
- Des conseils pour bien choisir et utiliser son appareil à raclette.
- Des bonus gourmands proposant des variantes et des accompagnements.
L'auteur - Jean-Charles Karmann
Autres livres de Jean-Charles Karmann
Sommaire
Tout Végétarien
Les croustillants du jardinier
Omelette plate à la frontière Espagnole
Tortillons la tortillas
Le wok en chausson
La purée " beurre beurre"
Tout Principal
Les Pizzas Oh la la
Le Crumble des mille et une nuits
Les andouilles aux oignons confits, mais quelle moutarde ???
Les petits blinis au saumon mi-chaud, mi-froid
Les carpas chaud patate
Tout Fromager
Les Cabecous cou cou
La Croûte au Maroilles et mirabelles
Le petit Chèvre fondant au miel et mendiants
Le camembert aux pommes parfum de calvados
Le Roquefort aux poires gourmandes et pain d'épices
Tout Gourmand
La raclette du verger
J'ai perdu ma nonnette
Crêpe-mi, crêpe-moi
Mes fruits avec quel chocolat
La banane à "Lu lu"
Tout Petits
La guerre des chamallow
Bonbons gourmands
Y'a quoi dans le bounty
Le petit croque jambon
Le gratin de coquillettes et poulet
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | La Martinière |
| Auteur(s) | Jean-Charles Karmann |
| Collection | Tout En Cuisine |
| Parution | 06/09/2012 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 16 x 23 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 342g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782732452050 |
| ISBN13 | 9782732452050 |
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