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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Tout chocolat

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Juliette Lalbaltry - Collection Carrément Cuisine

192 pages, parution le 14/03/2018

Résumé

  • 70 recettes et techniques de base
  • Le matériel indispensable
  • Un sommaire illustré pour choisir en un clin d'oeil
Un ouvrage idéal pour les croqueurs de chosolat sous toutes ses formes ! Des recettes classqiues, des tartes, des crèmes, des mousses et milkshakes, des gateaux pour le déjeuner, pour le brunch, pour le goûter et pour les fêtes ... Variez les chocolats et les techniques pour régaler vos proches.

Charlotte au chocolat, Tarte chocolat et noix de coco, Eclairs au chocolat, Banana bread aux pépites de chocolat, Brookie, Meringues lollipops à la pâte à tartiner, Bûche glacée, Galette des rois ...

Découvrez des recettes faciles et gourmandes pour les goûts.

L'auteur - Juliette Lalbaltry

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Juliette Lalbaltry
Collection Carrément Cuisine
Parution 14/03/2018 14/03/2018
Nb. de pages 192 192
Format 19.5 x 23 -
Couverture Broché -
Poids 664g -
Contenu - ePub
EAN13 9782016269015 9782011172679

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