Tartes tourtes et cie
42 recettes
François Chemel - Collection La bibliotheque de maman poule
Résumé
Des recettes de tartes et de tourtes qui marient légumes, viande, poisson, herbes fraîches, épices, graines. Sans oublier des petites astuces pour réussir de croustillantes pâtes maison pour gagner du temps et préparer facilement des repas équilibrés. Bref, une cuisine de tous les jours à la fois gourmande et jamais monotone. - Des recettes salées : tarte au saumon, tarte poireaux tomates séchées et noix, tarte crème d'aubergine, tarte champignons châtaignes, tourte forestière... - Des recettes sucrées : tarte noix de pécan, tarte aux pommes, tarte tatin poires sirop d'érable, Apple pie , tourte aux griottes...
L'auteur - François Chemel
Diplômé de Sciences Po, MBA du CFPJ Paris-Dauphine, François Chemel est rédacteur en chef adjoint de Télé 7 jours. En télévision, il a participé au lancement de Paris Première.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | François Chemel |
| Collection | La bibliotheque de maman poule |
| Parution | 09/05/2014 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 16.5 x 22.2 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 312g |
| EAN13 | 9782737363320 |
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