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Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins

Tartes fines, grosses tourtes et belles tatins

Clea, Clea - Collection Cuisine bio

252 pages, parution le 24/04/2019

Résumé

Plus de 200 recettes de tartes, tourtes, quiches, tatins, pizzas.

Pour chaque fruit et chaque légume de saison, découvrez plusieurs propositions :

  • avec des pâtes à tartes maison : brisée au fromage, sablée à la noix de coco, briochée, sans gluten...
  • avec des textures variées, des formes et des idées de décors faciles à réaliser.

Des suggestions d'accompagnements font de ces tartes de saison des repas végétariens complets et équilibrés.

Diplômée en sociologie de l'alimentation et autrice culinaire, Clea promeut depuis de nombreuses années une alimentation végétarienne, bio, locale et de saison.

Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr).

L'avis du libraire Eyrolles

Découvrez une grande variété de tartes, sucrées et salées, et apportez de vrais "plus" à vos plats : de la pâte aux ingrédients principaux en passant par la forme et les décors, étonnez et régalez vos amis !

L'auteur - Clea

Autres livres de Clea

L'auteur - Clea

Je suis Clea, passionnée de cuisine bio et animatrice du blog "Clea cuisine" depuis 2005. J'ai grandi au milieu des livres et appris à cuisiner en tournant les pages des tout premiers livres de cuisine bio. Depuis, j'ai publié une trentaine de livres de recettes aux éditions Terre vivante et La Plage, et je ne me lasse jamais de découvrir de nouvelles manières d'utiliser les ingrédients bio !

Autres livres de Clea

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Clea, Clea
Collection Cuisine bio
Parution 24/04/2019 24/04/2019
Nb. de pages 252 252
Format 19 x 26 -
Couverture Broché -
Poids 986g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782842216535 9782842216856

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