Tartares, carpaccios et autres régals tout crus
Boite Grain de Sel
Collectif Tana éditions - Collection Boîte grain de sel...
Résumé
50 fiches-recettes à déguster dès que les beaux jours reviennent. Sains et légers les carpaccios et tartares se consomment aussi bien sucrés que salés. Dans cette boîte, vous trouverez de quoi ravir les papilles de toute la famille ! Tartare de boeuf, carpaccio de daurade, céviche de poissons, tartare d'ananas au basilic sont autant de recettes dont vous pourrez user et abuser tout l'été !
L'auteur - Collectif Tana éditions
Collectif Tana éditions
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Tana |
| Auteur(s) | Collectif Tana éditions |
| Collection | Boîte grain de sel... |
| Parution | 21/04/2011 |
| Format | 10 x 15 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 360g |
| EAN13 | 9782845676510 |
| ISBN13 | 978-2-84567-651-0 |
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