Sushis et yakitoris
Tendances gourmandes - Volume 9
Collectif Le Figaro - Collection Tendances gourmandes
Résumé
Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendances.
Toujours créatifs, simples ou festifs, exotiques ou traditionnels... ces délices de plein air régaleront vos convives.
Succombez à ces 45 recettes tendance et gourmandes.
L'auteur - Collectif Le Figaro
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Sommaire
- Hana-maki sushis
- Chirashi à l'anguille
- Aubergines à la sauce miso
- Sushis de gambas et légumes frits au sel de matcha
- Praires grillées au saké
- Lotus farci au boeuf haché
- Sashimis de Saint-Jacques
- Rouleaux de poitrine fumée aux asperges
- Bar mariné au citron et à la fleur de sel
- ...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Figaro |
| Auteur(s) | Collectif Le Figaro |
| Collection | Tendances gourmandes |
| Parution | 27/09/2012 |
| Nb. de pages | 94 |
| Format | 18 x 26 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 480g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782810503698 |
| ISBN13 | 978-2-8105-0369-8 |
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