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Souvenirs gourmands des châteaux de la Loire / carnet de recettes
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Souvenirs gourmands des châteaux de la Loire / carnet de recettes

Souvenirs gourmands des châteaux de la Loire / carnet de recettes

Sonia Ezgulian - Collection Cuisinieres departementales

64 pages, parution le 13/06/2012

Résumé

Cet ouvrage présente le patrimoine culinaire du Val de Loire : vins et liqueurs, fruits de mer et poissons, volailles et charcuteries, etc. Des recettes régionales sont proposées.

L'auteur - Sonia Ezgulian

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Stéphane Bachès
Auteur(s) Sonia Ezgulian
Collection Cuisinieres departementales
Parution 13/06/2012
Nb. de pages 64
Format 18 x 26
Poids 400g
EAN13 9782357521384

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