Soupes
150 recettes de potages, bouillons et veloutés pour toute l'année
Guillaume Marinette - Collection Cuisine pour tous
Parution le 13/10/2021
Résumé
- La grande bible de la soupe : 150 recettes, tous les conseils pour le matériel, la cuisson, la conservation, mais aussi pour limiter les déchets en cuisine.
- Des soupes toute l'année et avec tous les ingrédients : une partie par saison, des recettes sucrées, des recettes de fond de placard, des bouillons, des recettes du monde.
- De magnifiques photos à chaque page.
L'auteur - Guillaume Marinette
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Artémis |
| Auteur(s) | Guillaume Marinette |
| Collection | Cuisine pour tous |
| Parution | 13/10/2021 |
| Format | 20.6 x 25.7 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 910g |
| EAN13 | 9782816018851 |
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