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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Laure Gasparotto, Jean-Pierre Coffe - Collection Bien-être

384 pages, parution le 04/09/2011

Résumé

"Pourquoi ce livre ? Parce que la crise qui perdure ne doit pas nous priver du plaisir familial autant qu'amical de nous retrouver. Je veux démontrer qu'il est toujours possible de se réunir autour d'une table pour partager simplement un bon repas accompagné d'un vin de joie, et sans se ruiner. Les recettes proposées sont évidemment toutes liées aux saisons et, surtout, faciles à réaliser. Chaque recette est accompagnée d'un prix, le plus juste possible."Jean-Pierre COFFE

L'auteur - Laure Gasparotto

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L'auteur - Jean-Pierre Coffe

JEAN-PIERRE COFFE est né en 1938 à Lunéville en Lorraine. Curieux de tout, il expérimente tour à tour le théâtre, le cinéma, la restauration. Amoureux de la cuisine et de la terre, il cultive l'art de la table et du jardinage dans sa propriété de Châteaudun. Il est l'auteur de nombreux ouvrages, des guides culinaires en passant par un essai De la vache folle en général et de notre survie en particulier (Plon, 1997), jusqu'à CONSommateurs révoltons-nous ! (Plon, 2004). On retrouve Jean-Pierre Coffe chez Drucker dans "Vivement dimanche prochain" sur France 2, et producteur-animateur de l'émission "Ca se bouffe pas, ça se mange" sur France Inter.

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) J'ai lu
Auteur(s) Laure Gasparotto, Jean-Pierre Coffe
Collection Bien-être
Parution 04/09/2011
Nb. de pages 384
Format 11 x 17.7
Couverture Broché
Poids 280g
EAN13 9782290036709

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