Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Recettes santé au chou kale
Ajouter à une liste

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Recettes santé au chou kale

Recettes santé au chou kale

Sophie Dupuis-Gaulier, Florence Solsona - Collection Saveurs et bien-être

96 pages, parution le 15/04/2015

Résumé

Mais quel secret cache le chou kale pour être devenu la coqueluche des Américains et maintenant des Français ?

Vert, rugueux et frisé, il semble avoir tout pour lui. Sous forme de chips, en salade, dans un petit plat bien mijoté, il régale les papilles et couvre les besoins en calcium, en vitamine A, C et K en quelques bouchées :
  • Les entrées : velouté de kale, butternut et sauge, salade de kale et noix, chips de kale…
  • Les plats : encornets à la sauce tomate et au chou kale, omelette au kale et aux tomates…
  • Les jus et les sauces : smoothie vert au kale et à l’avocat, pesto de chou kale…


Avec les conseils d’une diététicienne pour allier plaisir et équilibre nutritionnel.

L'auteur - Sophie Dupuis-Gaulier

Autres livres de Sophie Dupuis-Gaulier

L'auteur - Florence Solsona

Médecin nutritionniste, le docteur Florence Solsana, également diplômée en psychosomatique, travaille depuis plus de 10 ans sur les troubles alimentaires.

Autres livres de Florence Solsona

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Sophie Dupuis-Gaulier, Florence Solsona
Collection Saveurs et bien-être
Parution 15/04/2015 15/04/2015
Nb. de pages 96 96
Format 17 x 23.5 -
Couverture Broché -
Poids 306g -
Contenu - ePub
EAN13 9782035880635 9782035880642

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925
Recevez nos newsletters
Vous serez régulièrement informé(e) de toutes nos actualités.
Inscription