Recettes sans gluten

Véronique Liégeois

88 pages, parution le 12/02/2015

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Résumé

Toutes les recettes qui vous paraissaient inaccessibles enfin dans votre assiette !

En France, près de 600 000 personnes souffrent d'intolérance au gluten (ou maladie cœliaque).
Vous ou l'un de vos proches est dans ce cas ? Pour des raisons médicales ou pour votre bien-être, vous arrêtez ou limitez le gluten dans votre alimentation ?
Pour que les repas ne deviennent pas un casse-tête, réapprenez à varier les plaisirs et retrouvez le goût de cuisiner.

Découvrez 50 recettes 100 % sans gluten de l'entrée au dessert conçues par une diététicienne : blinis au saumon et à l'aneth, clafoutis aux courgettes, pizza margherita bluffante, cupcakes cacao, glaçage chocolat blanc, gaufres légères, langue-de-chat...

L'auteur - Véronique Liégeois

Véronique Liégeois est diététicienne et nutritionniste. Auteur de plusieurs ouvrages, elle collabore régulièrement à des magazines.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	First
Auteur(s)	Véronique Liégeois
Parution	12/02/2015	12/02/2015
Nb. de pages	88	-
Format	19.8 x 20.1	-
Couverture	Relié	-
Poids	417g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782754071383	9782754073936