Recettes avec des plantes sauvages
La sente potagère
96 pages, parution le 27/03/2009
Résumé
Myriam de Mahé, qui a tenu à Londres, pendant douze ans, un cabinet de naturopathie vit actuellement dans un lieu magique, isolé dans la montagne au coeur de l'Auvergne. Elle a choisi cet endroit en raison de l'abondance de plantes sauvages qu'elle incorpore à la cuisine qu'elle a proposée pendant plusieurs années à sa table d'hôte bio.
L'auteur - Myriam De Mahé
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Sommaire
- Potage et Soupes
- Salades
- Plats végétariens et accompagnements
- Poissons
- Viandes
- Condiments et sauces
- Confiture, compotes, entremets et gâteaux
- Vins et liqueurs
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Le Mercure Dauphinois | |
| Auteur(s) | Myriam De Mahé | |
| Parution | 27/03/2009 | 11/05/2015 |
| Nb. de pages | 96 | 96 |
| Format | 14 x 20 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 150g | - |
| Intérieur | Noir et Blanc | - |
| Contenu | - |
ePub + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782356620156 |
9782356621313 |
| ISBN13 | 978-2-35662-015-6 | - |
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