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Précis de fermentation
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Précis de fermentation

Précis de fermentation

Fern Green - Collection Les petits marabout

160 pages, parution le 20/02/2019

Résumé

Des aliments fermentés bons pour le corps : des boissons comme le kefir ou le kombucha, des légumes comme le chou ou les pickles, des pâtes au levain, au cidre.
Tout pour découvrir comment fermenter ses aliments chez soi, les bienfaits pour sa santé, et la gourmandise, les carottes fermentées deviendront un de vos grands classiques....à toujours avoir chez soi.

L'auteur - Fern Green

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Fern Green
Collection Les petits marabout
Parution 20/02/2019 20/02/2019
Nb. de pages 160 160
Format 15.2 x 21.5 -
Couverture Broché -
Poids 392g -
Contenu - ePub
EAN13 9782501139182 9782501142847

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