Plats uniques du monde
100 recettes savoureuses et conviviales
222 pages, parution le 13/09/2017
Résumé
Partager un repas en famille ou entre amis sans avoir à concocter tout un menu, c'est ce que permet le plat unique.
Des pays d'Europe à l'Asie, du Moyen-Orient à l'Inde, de l'Amérique latine aux Etats-Unis, chaque pays a ses traditions culinaires.
Classiques ou originales, découvrez 100 recettes :
- Traditionnelles : Potée auvergnate, Carbonade flamande, Osso buco, Brandade de morue, etc.
- Exotiques : Pad thaï aux crevettes et au porc, Mac et cheese au speck, Agneau yassa, etc.
- Créatives : Canette en cocotte aux salsifis et courge butternut, Fritatta à la pancetta et aux champignons, Poulet rôti à l'artichaut et au citron, etc.
Vous trouverez nécessairement votre bonheur parmi ces recettes pour tous les goûts et toutes les saisons.
L'auteur - Sophie Dupuis-Gaulier
Autres livres de Sophie Dupuis-Gaulier
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Sophie Dupuis-Gaulier | |
| Parution | 13/09/2017 | 13/09/2017 |
| Nb. de pages | 222 | 224 |
| Format | 27 x 27 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1650g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782017020301 |
9782016252475 |
| ISBN13 | 978-2-01-702030-1 | - |
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