Plat unique

Collectif Parragon - Collection Bon Appétit

256 pages, parution le 18/04/2005

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Résumé

La préparation de plats uniques offre de nombreux avantages. Ils sont simples à réaliser, réduisent considérablement le nombre de plats à nettoyer lors de la corvée de vaisselle et permettent surtout de préparer des mets délicieux. Ce livre propose 120 recettes appétissantes qui peuvent être cuisinées dans un plat unique. Les cinq chapitres vous permettront de réaliser : soupes, viandes et volailles, poissons et fruits de mer, légumes et desserts.

Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser et constituent un régal pour les yeux comme pour les papilles. Des ragoûts mijotes aux rapides poêlées, cet ouvrage vous propose un large choix de recettes pour toutes les occasions. Merveilleusement illustré, ce guide pratique vous permettra de découvrir une gamme variée de mets appétissants.

120 délicieuses recettes de plats uniques accompagnées de variantes inventives
Recettes simples illustrées étape par étape
De superbes photographies en couleur pour chaque recette

Sommaire

Introduction
Soupes
Viandes et volailles
Poissons et fruits de mer
Légumes
Desserts

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Parragon
Auteur(s)	Collectif Parragon
Collection	Bon Appétit
Parution	18/04/2005
Nb. de pages	256
Format	22 x 28
Couverture	Relié
Poids	1440g
Intérieur	Quadri
EAN13	9781405435154
ISBN13	978-1-40543-515-4