Résumé
Des recettes sucrées salées de notre patrimoine culinaire qui nous font revivre des saveurs d'autrefois : de nos premières douceurs aux ambiances paisibles des déjeuners à l'ombre des tilleuls. Crème caramel, financiers, tartelettes aux framboises, terrine de foie gras et confiture de figues, soufflé aux trois fromages, lapin à la moutarde, blanquette de veau à la vanille... Plus de 250 recettes pour une cuisine pleine de bonheurs et d'émotions pour les gourmands des bons petits plats d'antan.
L'auteur - Marie Leteure
Cuisinière et styliste culinaire pour différents magazines, dont Cuisine et Vins de France, Elle à table et Saveurs.
Autres livres de Marie Leteure
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Solar |
| Auteur(s) | Marie Leteure |
| Parution | 02/11/2007 |
| Nb. de pages | 255 |
| Format | 22 x 23 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1260g |
| EAN13 | 9782263044700 |
| ISBN13 | 978-2-263-04470-0 |
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