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Petits dîners entre amis
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Petits dîners entre amis

Petits dîners entre amis

Menus pour recevoir sans se lever de table

Claude C. Kiejman, Catherine Lamour - Collection Cuisine

64 pages, parution le 08/03/2005

Résumé

Un vrai pot-au-feu traditionnel, un risotto au poulet inoubliable, des poires au vin tout simplement parfaites : recettes faciles, fumet délicieux, invités ravis. Et tout ça, les pieds sous la table !

Ce livre est la promesse de soirées réussies autour d'un repas succulent... et inratable : velouté à l'avocat, chaud-froid de volaille à l'estragon, sabayon de fruits d'été, crumble...

Des menus complets, de l'entrée au dessert, classiques ou inventifs, pour le plaisir de recevoir !

L'auteur - Catherine Lamour

Autres livres de Catherine Lamour

Sommaire

  • Avant-propos
  • A l'italienne
  • Sucré-salé
  • So chic !
  • Coup de frais
  • Tout cru !
  • Délices d'été
  • Un air de fête
  • A l'avance
  • Soirée d'hiver
  • Tout croquant
  • Index des ingrédients
  • Les petits trucs de la cuisine au quotidien
Voir tout
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Librio
Auteur(s) Claude C. Kiejman, Catherine Lamour
Collection Cuisine
Parution 08/03/2005
Nb. de pages 64
Format 13 x 20,5
Couverture Broché
Poids 110g
Intérieur Quadri
EAN13 9782290344002
ISBN13 978-2-290-34400-2

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