Petites crèmes, flans & entremets
Bérengère Abraham, Valérie Lhomme
62 pages, parution le 21/03/2012
Résumé
Petites crèmes. Deux mots et tout un univers de douceur gourmande s'éveille. Des plus classiques aux plus exotiques, sucrées ou salées, elles sont aussi variées que simples à préparer. Moulées, fouettées, mousseuses, onctueuses, quoi de plus réconfortant que ces petites crèmes d'antan, au goût de maintenant ?
L'auteur - Bérengère Abraham
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Larousse | |
| Auteur(s) | Bérengère Abraham, Valérie Lhomme | |
| Parution | 21/03/2012 | 21/03/2012 |
| Nb. de pages | 62 | 64 |
| Format | 19 x 24 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 386g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782035874818 |
9782035874825 |
| ISBN13 | 978-2-03-587481-8 | - |
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