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Petit traité gourmand du pain d'épice - dijon-reims
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Petit traité gourmand du pain d'épice - dijon-reims

Petit traité gourmand du pain d'épice - dijon-reims

Lise Bésème-Pia - Collection Cercles gourman

Parution le 12/05/2015

L'auteur - Lise Bésème-Pia

Lise Bésème-Pia est sans aucun doute la plus grande spécialiste actuelle de la cuisine du terroir. Les nombreux ouvrages qu'elle a publiés ces dernières années chez différents éditeurs en ont apporté la preuve et l'ont fait connaître bien au-delà des frontières de Champagne-Ardenne. Elle a d'ailleurs travaillé aussi sur les cuisines traditionnelles d'autres régions de France.

Autres livres de Lise Bésème-Pia

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Equinoxe
Auteur(s) Lise Bésème-Pia
Collection Cercles gourman
Parution 12/05/2015
Format 16.5 x 16.5
Couverture Broché
Poids 389g
EAN13 9782841358762

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